Tutto il gusto del cocco in una torta multicolor
![Se questo è un uovo- Torta all'acqua con cioccolato e fiori eduli. Se questo è un uovo- Torta all'acqua con cioccolato e fiori eduli.](https://www.sequestoeunuovo.it/wp-content/uploads/2020/04/Se-questo-e-un-uovo_Torta-all-acqua_04.jpg)
Come renderla ancora più golosa.
![Se questo è un uovo- Versiamo la ganache Se questo è un uovo- Versiamo la ganache](https://www.sequestoeunuovo.it/wp-content/uploads/2020/04/Se-questo-e-un-uovo_Torta-all-acqua_08.jpg)
![Se questo è un uovo- Ganache al cioccolato Se questo è un uovo- Ganache al cioccolato](https://www.sequestoeunuovo.it/wp-content/uploads/2020/04/Se-questo-e-un-uovo_Torta-all-acqua_07.jpg)
Cosa serve per preparare la torta all’acqua?
![Se questo è un uovo- Torta decorata Se questo è un uovo- Torta decorata](https://www.sequestoeunuovo.it/wp-content/uploads/2020/04/Se-questo-e-un-uovo_Torta-all-acqua_06.jpg)
![Se questo è un uovo- Dettaglio dei fiori Se questo è un uovo- Dettaglio dei fiori](https://www.sequestoeunuovo.it/wp-content/uploads/2020/04/Se-questo-e-un-uovo_Torta-all-acqua_03.jpg)
![Se-questo-e-un-uovo_Torta-all-acqua_04](https://www.sequestoeunuovo.it/wp-content/uploads/2020/04/Se-questo-e-un-uovo_Torta-all-acqua_04.jpg)
Ingredienti
- Per la base
- 150 g farina 00
- 75 g farina di cocco
- 60 g zucchero semolato
- 160 ml acqua
- 70 ml olio di cocco
- un cucchiaio di aceto
- una bustina di lievito per dolci
- Per la ganache al cioccolato
- 100 gr panna per dolci da montare
- 200 gr cioccolato fondente 70% di ottima qualità
- Per decorare
- fiori eduli
Istruzioni
Nel mixer versate tutte le polveri (farina 00, farina di cocco, zucchero e lievito).
Aggiungete l'olio di cocco, l'acqua e l'aceto.
Accendete, e mixate tutti gli ingredienti.
Ungete una teglia con dell'olio di semi o uno spry staccante per dolci.
Versate l'impasto e cuocete a forno ventilato per 30' a 180°.
PER LA GANACHE
Tritate il cioccolato.
Mettete la panna in un pentolino e portatela quasi a bollore.
Spegnete il fuoco e unite il cioccolato.
Amalgamate gli ingredienti fino a quando non saranno prefettamente miscelati.
PER FARCIRE LA TORTA
Versate la ganache ormai fredda sulla vostra base e decorate con fiori eduli.
![Se questo è un uovo- Fettina di torta Se questo è un uovo- Fettina di torta](https://www.sequestoeunuovo.it/wp-content/uploads/2020/04/Se-questo-e-un-uovo_Torta-all-acqua_02.jpg)
![Se questo è un uovo- Fettina di torta mancante Se questo è un uovo- Fettina di torta mancante](https://www.sequestoeunuovo.it/wp-content/uploads/2020/04/Se-questo-e-un-uovo_Torta-all-acqua_01.jpg)