Elena

Di questa stagione adoro letteralmente la quantità di ortaggi e verdure che ci viene offerta nei mercati. Quando ci vado, spesso la scelta ricade sulla famiglia del cavolfiore, composta da broccoli…

La città di Bordeaux per me è stata una vera rivelazione: storia, arte e cultura l’hanno resa, nel tempo la meta ideale per giovani studenti, francesi e non, che ogni sera ne…

Il blog non va mai in vacanza, ed è per questo che, in occasione di un pranzo in campagna nella mia amata Puglia, ho pensato di realizzare un video in…

Estate, periodo in cui i pomodori raggiungono la loro massima maturazione: diventano rossi, succosi e il loro gusto è intenso. La tarte tatin di oggi  ha come ingrediente principale i pomodorini…

Conoscete i BABA Succo? Se non ne avete mai sentito parlare, ve li presento io. Si tratta di succhi ricavati dalla spremitura a fresco di frutta e verdura selezionate con…

I ricotta pancakes sono la colazione ideale per le assonnate domeniche estive. Mi piace molto la variante con la ricotta perché li rende davvero soffici e leggeri come delle nuvolette e per chi…

Chi di voi mi segue sui miei profili social Instagram e Facebook sa già che recentemente sono stata a Lisbona, una città che avrei voluto visitare da tempo ma che senza…

Lo scorso giovedì nella moderna cornice del The Mall ha avuto luogo la settima edizione dell’evento più cool dell’anno in ambito food: il Taste of Milano. A chi di voi…

La ricetta di oggi, nachos con guacamole, é una ricetta un po’ speciale, non perché sia complessa nella preparazione, ma perché segna un piccolo “traguardo”: per la prima volta un…

Sono a letto e sto dormendo. E’ domenica, finalmente un giorno di riposo dalla scuola. Sento le campane in lontananza e il parlottare della gente per strada. Ma cos’è questo…