Ciao amici, rieccomi dopo una luuuuunga assenza dal blog. Siete già in vacanza? Se si beati voi!! Io sto facendo il conto alla rovescia…manca poco ormai. Oggi vi presento una…
Elena
Elena
Il mio nome è Elena, faccio la web designer, ma nella mia vita ideale gestisco un b&b in riva al mare. Odio la monotonia, vivo pensando a come rendere allegra e vivace la mia quotidianità. Mi piacciono i colori, le forme, le bollicine. Adoro avere valigie per casa perché mi ricordano che è sempre ora di partire per un altro viaggio.
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AntipastiInternazionaleLeggeraVerdura, cereali e frutta
Plumcake di farro integrale con zucchine.
by ElenaL’estate è ormai arrivata e la voglia di stare fuori all’aria aperta mi divora; in questo periodo mi piace molto organizzare gite fuori porta e il plumcake integrale con zucchine è l’ideale…
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Tutti pronti per l’arrivo dell’estate? Io sto facendo il conto alla rovescia e per entrare nel mood ho voluto dare a queste brioche la forma del tipico dolce siciliano; si,…
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Iniziamo la settimana con una ricetta che vi darà sicuramente la giusta carica per affrontare al meglio il lunedì: le barrette di semi frutta secca. Io amo molto questa ricetta…
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AntipastiDelle occasioniLeggeraPasta, pane e risoTradizionale
Grissini all’olio extravergine, rosmarino e lievito madre
by ElenaEccomi qui dopo un lungo periodo di (apparente) silenzio, si perché in realtà sono stata comunque “attiva” su altri canali social come Instagram e Facebook. A volte però, sembra andare tutto…
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AntipastiDelle occasioniLeggeraPesceTradizionaleUova e dintorniVerdura, cereali e frutta
Quiche di asparagi e salmone
by ElenaE’ innegabile che le prime giornate di sole facciano venire una straordinaria voglia di fare, di essere operativi, probabilmente questo ci fa sentire a posto con noi stessi. A me…
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Eccoci tornati alla normalità. Quanta attesa per questa Pasqua e poi è volata via in un battito di ciglia. Cosa avete fatto in questi giorni di festa? Io, come molti…
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Delle occasioniDolciTradizionaleUova e dintorniVerdura, cereali e fruttaZucchero
Uovo biscotto
by ElenaEccomi qui con un’altra ricetta per Pasqua. Questo è un dolcino che potrete gustare a colazione o come dessert. L’uovo biscotto nasce dall’idea di “riprodurre” visivamente un uovo, e per…
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AntipastiDelle occasioniFormaggiInternazionaleUova e dintorniVerdura, cereali e frutta
Cupcake mimosa
by ElenaLo scorso è stato un weekend di sole e caldo, e la voglia di stare in casa era pari a zero. Per questa ragione io, la mia dolce metà e…
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Questo è un periodo davvero positivo: nuovi progetti, idee, sperimentazioni e conoscenze. Sono una persona che ha sempre bisogno di stimoli e obbiettivi da raggiungere, perciò devo dire che tutto…