Grazie ai prodotti OrtoRomi, sto inventando ricette con le insalate che non credevo possibili, come queste crocchette. E’ proprio vero che in cucina l’importante è sperimentare sempre! Io quando preparo le…
Elena
Elena
Il mio nome è Elena, faccio la web designer, ma nella mia vita ideale gestisco un b&b in riva al mare. Odio la monotonia, vivo pensando a come rendere allegra e vivace la mia quotidianità. Mi piacciono i colori, le forme, le bollicine. Adoro avere valigie per casa perché mi ricordano che è sempre ora di partire per un altro viaggio.
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AntipastiInsalate e contorniLeggeraUova e dintorniVerdura, cereali e frutta
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Halloween per i più piccoli. Ormai Halloween è entrata a far parte della nostra tradizione a tutti gli effetti, non trovate? Ultimamente qui in casa girano parecchi marmocchietti che non…
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Dopo una settimana di assenza eccomi tornata in pista con la ricetta dei tagliolini con ceci. E’ molto che penso a questa ricetta, la porto nel cuore da una vita…
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Questa ricetta nasce da un sapore percepito, che detta così può non significare nulla, ma adesso vi spiego. Tempo fa, insieme ad alcuni amici andammo in un ristorante di cucina…
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AntipastiLeggeraTradizionaleVerdura, cereali e frutta
Ravioli di pane carasau con crema di pomodori secchi
by ElenaSono entrata in un tunnel senza via d’uscita: l’interior design. La cosa è stata molto graduale nel senso che all’inizio mi sembrava fosse solo un’interesse nato come “appendice” di quella…
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POST SPONSORIZZATO La ricetta di oggi arriva direttamente dalla cucina della mia amica Rita. E’ un pesto che potete preparare anche all’ultimo minuto, o congelare, da servire con la pasta…
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POST SPONSORIZZATO Con il cous cous vivo sempre un rapporto di amore e odio, perché stranamente non l’ho amato affatto quando lo mangiai in Marocco: era un po’ molliccio e…
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“A che ora arrivi?” “Alle 16” “Ah, bene…così passiamo al porto e stasera mangiamo gli spaghetti con le vongole”. Questa è la tipica conversazione telefonica tra me e mia madre…
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Eccomi qui, rientrata dalle vacanze ma ancora assopita da tutto l’azzurro di cui ho fatto scorpacciate nei mesi estivi. Sicilia e Puglia le mie mete, potete capire che non è…
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POST SPONSORIZZATO Raramente mi è capitato di andare a cena da qualcuno e di mangiare come contorno un’insalata. Solitamente mi hanno servono patate al forno, verdure alla griglia, pomodori ma…