Eccoci qui al secondo appuntamento con tutti gli amanti del gelato artigianale nonché followers di Gelato Tour. Ho creato questa ricetta per avere sempre a disposizione nel mio freezer un…
Eccoci a lunedì. Siete pronti per affrontare una nuova settimana? La mia è iniziata con un morbido e dolce Plumcake integrale con mirtilli e nocciole… e credo che questa settimana…
Credo di avervi già detto che per alcuni anni ho vissuto a Perugia. Erano gli anni dell’Università: feste, cene a casa con gli amici e lezioni tutto il giorno. Questa…
Ho pensato molto a questo post e a cosa avrei potuto scrivere per introdurre la mia ricetta di S.Valentino – Tortini al cioccolato con cuore piccante; l’amore è un sentimento…
Il mio Maiale al Roquefort e i ricordi del mio viaggio in Andalucia… Ogni volta che faccio un viaggio mi ritrovo a fare sempre la stessa considerazione: “voglio trasferirmi qui,…
Grazie a Carli ho avuto il piacere di conoscere lo chef Davide Oldani! Eccomi qui! Finalmente riesco a sedermi e a scrivere questo bel post per raccontarvi del mio sabato…
Per parlarvi del vin brulé andrò indietro nei ricordi… una storia iniziata qualche anno fa! Quando ero ragazzina mia sorella per un periodo studiò a Vienna e ricordo che io…
Mentre preparo queste golose quiche rustiche con ripieno di zucca e speck mi rilasso e faccio delle riflessioni. Beh, oggi mi sento così: non ho voglia di uscire, di fare…
Quando questo pomeriggio ho letto dell’iniziativa promossa da LA CUCINA ITALIANA a sostegno dell’AIRC, ho subito pensato che non potevo non partecipare. Ogni anno AIRC ci regala la possibilità di…
Una delle città più belle che io abbia mai visitato è Praga. Il moderno diventa pietra incastonata nella città antica che impreziosisce e non deturpa, cosa che invece spesso accade.…