Elena

Il dolce ebraico più famoso d’America Della babka ciò che attrae maggiormente è sicuramente l’intreccio.   Pochi sanno che questo dolce veniva preparato a Pasqua in Europa dell’est. Data la…

I sapori del Trentino incontrano la tradizione americana SPONSORIZZATO I pancake in Italia hanno spopolato da diverso tempo. Dagli Stati Uniti sono approdati qui e ce ne siamo letteralmente innamorati.…

Tutto il gusto del cocco in una torta multicolor La torta all’acqua mi è sempre piaciuta come concetto. È leggera, gustosa e la puoi preparare davvero con pochi ingredienti. Il…

La ricetta siciliana rivisitata come piace a me Questa Pasqua sarà diversa per tutti, ammettiamolo! La quarantena ci divide dai nostri affetti e al tempo stesso fa crescere in noi…

Un dolce dal gusto fresco perfetto per Pasqua La torta upside down all’ananas mi ricorda casa. Me la preparava sempre mia mamma quando vivevo in Puglia. Lei non faceva mai…

Tutti panificatori grazie al Corona virus Il pane è un alimento indispensabile per noi italiani, ammettiamolo. Possiamo rinunciare a tutto tranne che al pane. Una volta ho visto un ragazzo…

Quando la crostata diventa una galette Finalmente riesco a s scrivere il post di questa galette. È moltissimo tempo che ce l’ho lì ferma ad aspettare: foto fatte, post produzione…

Un hummus dal gusto delicato per portare colore in tavola Non uso spesso la barbabietola nelle mie preparazioni. Eppure sin da bambina sono stata abituata a mangiane in grandi quantità.…

L’antipasto più veloce del West! Era dicembre quando preparai questa torta di rose. Il susseguirsi di cene pre natalizie mi portò a sperimentare ricette velocissime da preparare. Il mio pancione…

Il plumcake di cui non posso più fare a meno. Ho provato la ricetta di questo plumcake non molto tempo fa, quasi per caso. All’inizio l’idea era quella di realizzare…