Cacao e pistacchio, i biscotti per chiudere le feste in bellezza Queste feste per me sono state molto particolari. Da un lato non averlo trascorso con la mia famiglia non…
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Crema bavarese si, ma con un tocco di italianità COLLABORAZIONE Adoro l’atmosfera che si respira nei mercatini di Natale. Mia sorella per un periodo ha vissuto in Germania, e lì…
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COLLABORAZIONE Il dolce ideale per l’avvicinarsi del Natale Ormai la stagione fredda è arrivata… e con questa anche l’odore dei camini per strada, le tazze di cioccolato fumanti e la…
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Il dolce ideale per ogni momento della giornata. Non l’ho mai tenuto nascosto: le mele non sono il mio frutto preferito. Se ci sono le mangio, ma non le sceglierei…
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Il mio pot-pourri di Halloween per un risultato strepitoso Non chiedetemi come sia nata l’idea di questa torta. Un giorno dopo aver fatto colazione mi sono detta “tra poco è…
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Sembra carne ma non è… Le polpette sono state sempre la mia passione. Quando mangiavo la carne adoravo prepararle con i capperi, la ricetta la trovate qui. Mia nonna invece,…
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Santorini: l’isola dei sapori Eccomi con il secondo ed ultimo post dedicato alla splendida Santorini. Oggi parleremo della cucina dell’isola che, per quanto semplice, è riuscita a sorprendermi. Non sono…
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Un tuffo nel blu dell’Egeo Era dicembre quando abbiamo scelto di andare in vacanza a Santorini. Era troppa la voglia di scappare in un posto caldo che è bastato un…
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Il nero di seppia è una cosa che ho imparato ad apprezzare da adulta. Sapete, molti dei nostri gusti si sviluppano a seconda di quello che siamo abituati a mangiare.…
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Il gusto di tornare a casa. Eccoci con il secondo appuntamento con il libro di cucina del mese. Questa volta voglio parlarvi della cucina che ha dato le basi…