Oggi vi propongo un dolce dalla preparazione veloce e dall’effetto scenografico garantito… Pavlova con gelato al maracuja! Oggi per GelatoTour ho preparato qualcosa di particolare: la pavlova con gelato al…
Ritorno dopo un periodo di assenza e vi racconto come un viaggio a Istanbul mi ha ispirata per la creazione della mia ricetta “Baklava con fichi e Parmigiano Reggiano”. Eccomi…
Apro il frigo, c’è un cespo di radicchio lungo, amaro, croccante e con un bel colore amaranto che luccica. “Che ci posso fare?” penso, “l’insalata no, è un peccato…” IDEA:…
Eccoci arrivati ad un nuovo appuntamento con Gelato Tour e il Tronchetto con gelato e frutti di bosco. Buon lunedì a tutti! Anche se oggi Milano ci ha dato il…
Vi capita mai di avvertire un senso di profonda soddisfazione per qualcosa che avete fatto, o un progetto che avete portato a termine? Io oggi mi sento così, anche se…
Eccoci arrivati ad un altro appuntamento in compagnia di Gelato Tour. La ricetta dei cannoli croccanti con gelato al caffè è davvero semplice e veloce. Giorni fa un’amica mi chiamò…
Dopo avervi dato una ricetta per iniziare il pranzo pasquale, ve ne lascio una per terminarlo in dolcezza: la mia Pastiera con amaretti e cioccolato. La pastiera con amaretti e…
La Pasqua partenopea arriva sulle vostre tavole con un casatiello rivisitato Chi non conosce il casatiello? Niente paura, ve lo spiego io! Il Casatiello è un tipico rustico tipicamente campano,…
Se devo essere sincera a me il Carnevale è una festa che non piace affatto. Non so perché ma da quando ero piccola ho sempre odiato mascherarmi… in un certo…
Eccoci qui al secondo appuntamento con tutti gli amanti del gelato artigianale nonché followers di Gelato Tour. Ho creato questa ricetta per avere sempre a disposizione nel mio freezer un…
