Stessa la base, diversa la farcitura Ebbene si, ci risiamo con la babka! Vi ricordate quando settimane fa vi ho proposto la babka con confettura di frutti rossi? Ecco, dopo…
Internazionale
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Il dolce ebraico più famoso d’America Della babka ciò che attrae maggiormente è sicuramente l’intreccio. Pochi sanno che questo dolce veniva preparato a Pasqua in Europa dell’est. Data la…
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I sapori del Trentino incontrano la tradizione americana SPONSORIZZATO I pancake in Italia hanno spopolato da diverso tempo. Dagli Stati Uniti sono approdati qui e ce ne siamo letteralmente innamorati.…
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DolciInternazionaleTradizionaleZucchero
“Crostalette” (o galette) di pasta frolla ai frutti rossi
by ElenaQuando la crostata diventa una galette Finalmente riesco a s scrivere il post di questa galette. È moltissimo tempo che ce l’ho lì ferma ad aspettare: foto fatte, post produzione…
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AntipastiCreme e zuppeInternazionaleVerdura, cereali e frutta
Hummus di barbabietola all’aceto balsamico
by ElenaUn hummus dal gusto delicato per portare colore in tavola Non uso spesso la barbabietola nelle mie preparazioni. Eppure sin da bambina sono stata abituata a mangiane in grandi quantità.…
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AntipastiInternazionalePasta, pane e riso
Plumcake salato con carote, olio evo e semi di lino
by ElenaIl plumcake di cui non posso più fare a meno. Ho provato la ricetta di questo plumcake non molto tempo fa, quasi per caso. All’inizio l’idea era quella di realizzare…
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Crema bavarese si, ma con un tocco di italianità COLLABORAZIONE Adoro l’atmosfera che si respira nei mercatini di Natale. Mia sorella per un periodo ha vissuto in Germania, e lì…
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Il gusto ha memoria Moltissimi anni fa ho fatto un viaggio meraviglioso in Marocco. Non ve ne ho mai parlato perché ci sono stata quando il blog nemmeno esisteva. È…
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Pasqua in Turchia vuol dire burek! Come preannunciato sui miei canali social Instagram e Facebook, questa Pasqua sarò in Turchia. Non è la prima volta che ci vado. Anni fa…
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Nuova vita alle banane ormai scure Diciamoci la verità, capita a tutti di ritrovare una banana ormai annerita sul fondo del cestino porta frutta. Specialmente in questo periodo in cui, dopo…