Internazionale

Come in Svezia si festeggia Santa Lucia Prima di venire a vivere a Milano, io non sapevo che al nord fossero così affezionati a Santa Lucia. I bambini ricevono i…

La bowl hawaiana che ha fatto impazzire Milano Quando ero piccola, negli anni ’80, ricordo che cominciarono a spuntare come funghi i ristoranti cinesi. A metà strada tra il kitch…

COLLABORAZIONE. Quando ho bisogno di preparare un dolce veloce perché magari ho degli ospiti improvvisi a cena o a merenda, il primo pensiero va sempre al Clafoutis. Il Clafoutis è…

COLLABORAZIONE. I pancakes sono ormai entrati a far parte della nostra ruotine. Nel weekend, infatti, siamo soliti invitare i nostri amici e preparare con loro un buonissimo brunch. Ognuno porta…

Se c’è un dolce che la mia dolce metà ama alla follia è la cheesecake. Ogni volta che usciamo fuori a cena e la vede nella lista dei dolci, lui…

COLLABORAZIONE Adoro porzionare. Avere sempre la possibilità di servire qualcosa che sia già diviso. Forse da qui nasce anche la mia passione per le ciotole in cui puntualmente divido il…

I panini dolci di Pasqua Ho pensato molto a che ricetta proporvi per celebrare la Pasqua, e dopo aver condiviso con voi due che fanno parte della tradizione italiana ovvero la pastiera…

COLLABORAZIONEQuando voglio preparare qualcosa di veloce ma che sia gioioso e conviviale preparo spesso delle salse e tra queste la fa da padrona sicuramente la guacamole. Per chi di voi…

COLLABORAZIONE La ricetta di oggi è la prima di una serie che realizzerò in collaborazione con Zymil. Questo marchio, da sempre si prende cura di coloro i quali non possono…

Eccoci con un nuovo appuntamento in compagnia dell’Insaporitore Vegetale Liebig. Questa volta l’ho usato per una ricetta che sicuramente stuzzicherà la vostra creatività in cucina, perché possibile realizzarla con tanti diversi…