Ottima in primavera, buonissima in inverno Appena inizia un nuovo anno si comincia a pensare già a rimettersi in forma. Le iscrizioni in palestra aumentano (non grazie a me, ovviamente!)…
Leggera
-
FormaggiLeggeraPrimiTradizionaleVerdura, cereali e frutta
-
Insalate e contorniLeggeraVerdura, cereali e frutta
Insalata di finocchi con mandarini cinesi
by ElenaNel periodo invernale non amo molto mangiare insalate: generalmente preferisco i piatti caldi e le zuppe; l’insalata di finocchi però, non avrebbe gli stessi sapori se la mangiassi in estate,…
-
Forse aspettavate il post sulla seconda parte del viaggio in Sicilia, e vi prometto che appena avrò organizzato pensieri, ricordi e foto lo scriverò per benino. Nel frattempo però, per…
-
Ciao amici, rieccomi dopo una luuuuunga assenza dal blog. Siete già in vacanza? Se si beati voi!! Io sto facendo il conto alla rovescia…manca poco ormai. Oggi vi presento una…
-
AntipastiInternazionaleLeggeraVerdura, cereali e frutta
Plumcake di farro integrale con zucchine.
by ElenaL’estate è ormai arrivata e la voglia di stare fuori all’aria aperta mi divora; in questo periodo mi piace molto organizzare gite fuori porta e il plumcake integrale con zucchine è l’ideale…
-
Iniziamo la settimana con una ricetta che vi darà sicuramente la giusta carica per affrontare al meglio il lunedì: le barrette di semi frutta secca. Io amo molto questa ricetta…
-
AntipastiDelle occasioniLeggeraPasta, pane e risoTradizionale
Grissini all’olio extravergine, rosmarino e lievito madre
by ElenaEccomi qui dopo un lungo periodo di (apparente) silenzio, si perché in realtà sono stata comunque “attiva” su altri canali social come Instagram e Facebook. A volte però, sembra andare tutto…
-
AntipastiDelle occasioniLeggeraPesceTradizionaleUova e dintorniVerdura, cereali e frutta
Quiche di asparagi e salmone
by ElenaE’ innegabile che le prime giornate di sole facciano venire una straordinaria voglia di fare, di essere operativi, probabilmente questo ci fa sentire a posto con noi stessi. A me…
-
Eccoci tornati alla normalità. Quanta attesa per questa Pasqua e poi è volata via in un battito di ciglia. Cosa avete fatto in questi giorni di festa? Io, come molti…
-
Questo è un periodo davvero positivo: nuovi progetti, idee, sperimentazioni e conoscenze. Sono una persona che ha sempre bisogno di stimoli e obbiettivi da raggiungere, perciò devo dire che tutto…