Cucina

Ho scoperto il gusto del riso profumato Jasmine da non molto in realtà e adesso è diventato un ingrediente davvero molto amato in casa. Quando ho voglia di mangiare qualcosa…

POST SPONSORIZZATO E’ da un po’ di tempo che, dove possibile, sto provando a sostituire le uova con una banana matura nelle preparazioni dolci (crostate, torte, biscotti e chi più…

Questa ricetta arriva direttamente dalla cucina di mia madre: si tratta di un contorno che in realtà credevo molto comune, invece, a giudicare dalle persone che me ne hanno chiesto…

Quando cucino, parto sempre dal presupposto che la gran parte delle cose che trovo in commercio posso farle anche in casa con ingredienti migliori e più sani; è per questo…

La cosa bella del weekend è potersi rilassare un momento in più facendo colazione. Andiamo sempre di corsa e a volte dimentichiamo quanto sia importante iniziare bene la giornata.  Oggi…

Chiacchiere di Carnevale Oggi è 17 febbraio e un po’ ovunque in Italia (tranne a Milano) il Carnevale volge al termine. Mi viene da dire…finalmente! Chi mi segue da un…

Ieri è arrivata la neve su Milano e in questo istante se guardo fuori dalla finestra i fiocchi continuano a scendere incessanti. Per me la neve è e rimarrà sempre…

La mela è un frutto che non amo particolarmente se non preparato in un certo modo: la torta di mele di mia mamma e il crumble di mele. In effetti…

Per quanti di voi non lo sapessero, io nella vita mi occupo di grafica e uno dei guru per eccellenza è e resterà sempre Bruno Munari.  Dai libri di questo…

Che ne dite di iniziare il weekend dedicando un po’ più di tempo alla colazione? Oggi vi propongo la ricetta del Porridge al cacao e arance, ovvero una “zuppa” di…