Cucina

Quando la crostata diventa una galette Finalmente riesco a s scrivere il post di questa galette. È moltissimo tempo che ce l’ho lì ferma ad aspettare: foto fatte, post produzione…

Un hummus dal gusto delicato per portare colore in tavola Non uso spesso la barbabietola nelle mie preparazioni. Eppure sin da bambina sono stata abituata a mangiane in grandi quantità.…

L’antipasto più veloce del West! Era dicembre quando preparai questa torta di rose. Il susseguirsi di cene pre natalizie mi portò a sperimentare ricette velocissime da preparare. Il mio pancione…

Il plumcake di cui non posso più fare a meno. Ho provato la ricetta di questo plumcake non molto tempo fa, quasi per caso. All’inizio l’idea era quella di realizzare…

Cacao e pistacchio, i biscotti per chiudere le feste in bellezza Queste feste per me sono state molto particolari. Da un lato non averlo trascorso con la mia famiglia non…

Crema bavarese si, ma con un tocco di italianità COLLABORAZIONE Adoro l’atmosfera che si respira nei mercatini di Natale. Mia sorella per un periodo ha vissuto in Germania, e lì…

COLLABORAZIONE Il dolce ideale per l’avvicinarsi del Natale Ormai la stagione fredda è arrivata… e con questa anche l’odore dei camini per strada, le tazze di cioccolato fumanti e la…

Il dolce ideale per ogni momento della giornata. Non l’ho mai tenuto nascosto: le mele non sono il mio frutto preferito. Se ci sono le mangio, ma non le sceglierei…

Il mio pot-pourri di Halloween per un risultato strepitoso  Non chiedetemi come sia nata l’idea di questa torta. Un giorno dopo aver fatto colazione mi sono detta “tra poco è…

Sembra carne ma non è… Le polpette sono state sempre la mia passione. Quando mangiavo la carne adoravo prepararle con i capperi, la ricetta la trovate qui. Mia nonna invece,…