Ricette

POST SPONSORIZZATO Il mio cocktail preferito di tutti i tempi è senza dubbio il Mojito: fresco, dissetante e per nulla stucchevole diventa il drink perfetto per le mie serate estive……

Oggi vi propongo un dolce dalla preparazione veloce e dall’effetto scenografico garantito… Pavlova con gelato al maracuja! Oggi per GelatoTour ho preparato qualcosa di particolare: la pavlova con gelato al…

Ritorno dopo un periodo di assenza e vi racconto come un viaggio a Istanbul mi ha ispirata per la creazione della mia ricetta “Baklava con fichi e Parmigiano Reggiano”. Eccomi…

Quando ricevo un invito, che si tratti di una cena, di un caffè o altro, non dimentico mai di portare un piccolo “presente” ai padroni di casa. Trovo che si…

Un piatto veloce, ingredienti naturali e il ritorno da un weekend a Barcellona… frittata con pomodorini datterino e barba di frate Oltre alla cucina, i viaggi sono la mia più…

Con questo petto di pollo con salsa di soia, asparagi e rosmarino potrete mangiare un buon piatto preparato in velocità! In questo periodo dell’anno andare a fare la spesa per…

Apro il frigo, c’è un cespo di radicchio lungo, amaro, croccante e con un bel colore amaranto che luccica. “Che ci posso fare?” penso, “l’insalata no, è un peccato…” IDEA:…

Eccoci arrivati ad un nuovo appuntamento con Gelato Tour e il Tronchetto con gelato e frutti di bosco. Buon lunedì a tutti! Anche se oggi Milano ci ha dato il…

Mentre preparo le mie orecchiette con barba di frate e pancetta elaboro il pensiero del giorno: cosa c’è nella credenza di un grande chef? Cracco ad esempio, dove va a…

Vi capita mai di avvertire un senso di profonda soddisfazione per qualcosa che avete fatto, o un progetto che avete portato a termine? Io oggi mi sento così, anche se…