Con l’arrivo della stagione calda, nonostante abbia sempre voglia di mangiare cose buone, non mi va di trascorrere molto tempo in cucina, perciò opto per cose veloci da preparare. Per…
Ricette
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Delle occasioniDolciTradizionaleUova e dintorniZucchero
Cannoli croccanti con gelato al caffè
by ElenaEccoci arrivati ad un altro appuntamento in compagnia di Gelato Tour. La ricetta dei cannoli croccanti con gelato al caffè è davvero semplice e veloce. Giorni fa un’amica mi chiamò…
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Dopo avervi dato una ricetta per iniziare il pranzo pasquale, ve ne lascio una per terminarlo in dolcezza: la mia Pastiera con amaretti e cioccolato. La pastiera con amaretti e…
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AntipastiDelle occasioniPasta, pane e risoTradizionaleUova e dintorniVerdura, cereali e frutta
Casatiello Vegetariano
by ElenaLa Pasqua partenopea arriva sulle vostre tavole con un casatiello rivisitato Chi non conosce il casatiello? Niente paura, ve lo spiego io! Il Casatiello è un tipico rustico tipicamente campano,…
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Sentirsi un po’ come a New York con i miei Brownies alle nocciole 🙂 New York è una città che mi incuriosisce molto ma che non ho mai avuto l’occasione…
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La crema di carote e finocchi mi fa venire in mente due cose… ve le racconto! Due cose “non mi riescono” particolarmente bene: abbronzarmi e dimagrire; e questo è il…
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PIE DI POLLO E SPECK CON SENAPE E’ UN POST SPONSORIZZATO Questa mattina ho scoperto di essere stata taggata in una foto su Facebook da una compagna di classe delle…
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Complice il clima delle scorse giornate, stiamo iniziando a mangiare di nuovo il gelato; se vi serve un’idea per servirlo in maniera diversa, questa è la rubrica che fa per…
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LeggeraPasta, pane e risoPrimiTradizionaleVerdura, cereali e frutta
Risotto alla barbabietola
by ElenaSi parla tanto di metropoli, ma se non fosse per la metropolitana Milano non sarebbe diversa da Torremaggiore (mio paese natale). La gente è uguale dappertutto e lo si può…
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Ancora poco e poi manderemo in letargo maglioni e sciarpette per dare il benvenuto alla primavera! Io metterò via un bel po’ di roba, tranne il mio tipico raffreddore della…