Antipasti
In questa sezione potrai scoprire ricette facili e veloci a base di carne, pesce e verdure, per preparare degli antipasti sempre originali per i tuoi ospiti.
Barbabietola: amore e odio! Quanti di voi la amano? Io mi trovo sempre indecisa nella risposta. Questo ortaggio infatti non fa proprio parte della mia “eredità gastronomica”. Ovvero la mia…
Stessa la base, diversa la farcitura Ebbene si, ci risiamo con la babka! Vi ricordate quando settimane fa vi ho proposto la babka con confettura di frutti rossi? Ecco, dopo…
detti anche Piconi all’Ascolana I fiadoni sono stati parte della mia adolescenza. Quando vivevo in Puglia infatti, il mio papà prendeva sempre questi meravigliosi fagottini. Li comprava nella vicina Termoli…
La ricetta siciliana rivisitata come piace a me Questa Pasqua sarà diversa per tutti, ammettiamolo! La quarantena ci divide dai nostri affetti e al tempo stesso fa crescere in noi…
Tutti panificatori grazie al Corona virus Il pane è un alimento indispensabile per noi italiani, ammettiamolo. Possiamo rinunciare a tutto tranne che al pane. Una volta ho visto un ragazzo…
Un hummus dal gusto delicato per portare colore in tavola Non uso spesso la barbabietola nelle mie preparazioni. Eppure sin da bambina sono stata abituata a mangiane in grandi quantità.…
L’antipasto più veloce del West! Era dicembre quando preparai questa torta di rose. Il susseguirsi di cene pre natalizie mi portò a sperimentare ricette velocissime da preparare. Il mio pancione…
Il plumcake di cui non posso più fare a meno. Ho provato la ricetta di questo plumcake non molto tempo fa, quasi per caso. All’inizio l’idea era quella di realizzare…
Storia d’amore tra un gambero e una stracciatella Adoro le tartare di gambero, mi ricorda il mare. L’odore che si respira al porto mentre i pescatori vendono il pesce, i…
Pasqua in Turchia vuol dire burek! Come preannunciato sui miei canali social Instagram e Facebook, questa Pasqua sarò in Turchia. Non è la prima volta che ci vado. Anni fa…
