Insalate e contorni

Questa ricetta arriva direttamente dalla cucina di mia madre: si tratta di un contorno che in realtà credevo molto comune, invece, a giudicare dalle persone che me ne hanno chiesto…

Per quanti di voi non lo sapessero, io nella vita mi occupo di grafica e uno dei guru per eccellenza è e resterà sempre Bruno Munari.  Dai libri di questo…

Capita anche a voi di riporre tante speranze nel sabato e poi riuscire a fare la metà delle cose che avete programmato di fare? Per me è quasi sempre così…

Oggi vi propongo una ricetta di origine provenzale, si tratta del Tian di verdure. Con questo temine viene indicata esattamente la terrina in cui i contadini francesi erano soliti cuocere…

Grazie ai prodotti OrtoRomi, sto inventando ricette con le insalate che non credevo possibili, come queste crocchette. E’ proprio vero che in cucina l’importante è sperimentare sempre! Io quando preparo le…

Eccomi qui, rientrata dalle vacanze ma ancora assopita da tutto l’azzurro di cui ho fatto scorpacciate nei mesi estivi. Sicilia e Puglia le mie mete, potete capire che non è…

POST SPONSORIZZATO Raramente mi è capitato di andare a cena da qualcuno e di mangiare come contorno un’insalata. Solitamente mi hanno servono patate al forno, verdure alla griglia, pomodori ma…

POST SPONSORIZZATO Oggi non ho molto tempo, perciò per il mio pranzo, dovrò rimediare su qualcosa di veloce da preparare ma che al tempo stesso sia fresco. D’estate la mia…

E dopo tutto il cibo dei giorni di festa oggi vi propongo la Trota salmonata in crosta di patate. I giorni delle feste natalizie sono veramente frenetici. Compra i regali, fai…