Iniziamo la settimana con una ricetta che vi darà sicuramente la giusta carica per affrontare al meglio il lunedì: le barrette di semi frutta secca. Io amo molto questa ricetta perché innanzitutto mi da l’opportunità di scegliere i semi e la frutta secca che voglio, e poi perché posso tagliarle in piccoli rettangolini o grosse barrette a seconda del bisogno di energia che ho. La frutta secca fa molto bene per gli oli che contiene, ma bisogna stare attenti a non abusarne. Inoltre l’utilizzo del miele e dei datteri fanno si che questa ricetta sia ricca di zuccheri, quindi cercate di consumarle al mattino oppure prima di fare sport, in maniera da poter poi “bruciare” le calorie con la vostra attività. Io ho utilizzato il Mielbio di Castagno Rigoni di Asiago perché le mie barrette fossero più aromatiche e profumate.
Ecco come le ho preparate:
