Non ci posso fare nulla, quando arriva il Natale io mi sento pervasa da un’energia magica! Sono euforica, ho tanta voglia di fare e creare, non sto ferma un attimo!…
natale
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Delle occasioniDolciFormaggiLeggeraTradizionaleUova e dintorniZucchero
ricotta cake con panettone
by ElenaBuongiorno amici! Come state? Siete pronti al weekend? Io si, ho un sacco di cose in programma e spero davvero di riuscire a fare tutto…a volte mi servirebbero giornate lunghissime!!!…
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InternazionaleLeggeraSecondiTradizionaleVerdura, cereali e frutta
Free-go: Mini burger vegetariani.
by ElenaBuongiorno amici, ricordate che lo scorso anno dopo Natale ho creato la rubrica “Free-go” per aiutarvi a svuotare il frigo dopo le feste? Bene, oggi con lo stesso intento, vi…
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Delle occasioniDolciFormaggiTradizionaleUova e dintorniZucchero
Panzerotti dolci di ricotta
by ElenaL’epifania tutte le feste porta via…si, ma vogliamo darlo un ultimo colpo di coda alle grandi abbuffate di questi giorni? I panzerotti dolci di ricotta appartengono alla tradizione di famiglia,…
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Da 16 anni a questa parte, anche questo Natale lo trascorrerò con la mia famiglia in Puglia. Non riuscirei proprio ad immaginarmelo diversamente, forse perché credo di non averlo mai passato…
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La pizza di scarola dà inizio alle ricette di Natale. Questo antipasto di origine campana è una sorta di focaccia rustica ripiena di scarola, immancabile sulle tavole partenopee la notte…
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Ai bambini si è soliti insegnare che “l’Epifania tutte le feste porta via!” ovvero, non fate i capricci piccoletti, perché domani si torna a scuola! Certo che però anche a…
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Natale significa anche interi pomeriggi a giocare a carte con amici e parenti, vero? Non sono una grande amante del gioco, tantomeno fortunata: la dea bendata sceglie spesso di sedersi…
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La scia di ricette natalizie sta per terminare e oggi vi propongo il Pandoro Travestito. Il mio 2013 è stato un anno ricco di cambiamenti, di nuovi banchi di prova,…
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Delle occasioniInsalate e contorniLeggeraPesceSecondiTradizionaleVerdura, cereali e frutta
Trota salmonata in crosta di patate
by ElenaE dopo tutto il cibo dei giorni di festa oggi vi propongo la Trota salmonata in crosta di patate. I giorni delle feste natalizie sono veramente frenetici. Compra i regali, fai…