Ho sempre adorato le insalate perché mi permettono di mangiare un pasto completo senza appesantirmi. Quando arriva la stagione invernale però, è sempre più raro che queste facciano capolino sulla mia tavola,…
veggie
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La ricetta di oggi, nachos con guacamole, é una ricetta un po’ speciale, non perché sia complessa nella preparazione, ma perché segna un piccolo “traguardo”: per la prima volta un…
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Ciao amici, rieccomi dopo una luuuuunga assenza dal blog. Siete già in vacanza? Se si beati voi!! Io sto facendo il conto alla rovescia…manca poco ormai. Oggi vi presento una…
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Insalate e contorniLeggeraTradizionaleVerdura, cereali e frutta
Peperoni al forno con capperi
by ElenaQuesta ricetta arriva direttamente dalla cucina di mia madre: si tratta di un contorno che in realtà credevo molto comune, invece, a giudicare dalle persone che me ne hanno chiesto…
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Insalate e contorniLeggeraVerdura, cereali e frutta
Verdure al forno aromatizzate al rosmarino
by ElenaCapita anche a voi di riporre tante speranze nel sabato e poi riuscire a fare la metà delle cose che avete programmato di fare? Per me è quasi sempre così…
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Delle occasioniInsalate e contorniInternazionaleLeggeraTradizionaleVerdura, cereali e frutta
Tian di verdure
by ElenaOggi vi propongo una ricetta di origine provenzale, si tratta del Tian di verdure. Con questo temine viene indicata esattamente la terrina in cui i contadini francesi erano soliti cuocere…
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Halloween per i più piccoli. Ormai Halloween è entrata a far parte della nostra tradizione a tutti gli effetti, non trovate? Ultimamente qui in casa girano parecchi marmocchietti che non…